LGD „Zapiecek” w Lublinie na konferencji „W krainie lubelskich produktów tradycyjnych i regionalnych”

28 lutego Lokalna Grupa Działania „Zapiecek” zorganizowała wyjazd na konferencję zorganizowaną przez Departament Rolnictwa i Środowiska UMWL.

Spotkanie odbyło się w Lubelskim Centrum Konferencyjnym w Lublinie i adresowane było do producentów produktów regionalnych i tradycyjnych.

W zorganizowanym przez nas wyjeździe wzięły udział Panie z Kół Gospodyń Wiejskich z obszaru działania LGD „ Zapiecek” .

Konferencja dotyczyła nowych regulacji prawnych m. in. wymogów i warunków higieniczno – sanitarnych przy wytwarzaniu i dystrybucji żywności tradycyjnej, regionalnej, lokalnej. Dla uczestniczek wyjazdu była to doskonała okazja do zapoznania się z całokształtem tej tematyki.

Podczas Gali uczestnicy poznali kolejne pięćdziesiąt pozycji naszego regionu, które wzbogaciły Listę Produktów Tradycyjnych. Ich wytwórcy zostali uhonorowani Laurami Promocyjnymi przez wicemarszałka Grzegorza Kapustę i dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska – Sławomira Struskiego.

Reprezentantem naszego regionu był Gminny Ośrodek Kultury w Borkach z/s w Woli Osowińskiej  z gminy Borki, który otrzymał laur za potrawę Podcos.  Głównymi składnikami tego dania są : kasza jęczmienna, kapusta, koper, szczypior i słonina.

W czasie przerwy na stoiskach promocyjnych odbyła się degustacja produktów regionalnych i tradycyjnych w województwa lubelskiego. Uczestniczki wyjazdu poprzez udział w konferencji dowiedziały się jaki drzemie potencjał w rejestracji ich działalności i jakie są korzyści wynikające z Rolniczego Handlu Detalicznego.

Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich Europa inwestująca w obszary wiejskie. Strona współfinansowana ze środków Unii Europejskiej Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020. Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na latach 2014-2020 Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.