Ponad 100 tys. zł przeznaczył Zarząd Województwa Lubelskiego na nagrody w konkursie dla przedstawicielek Kół Gospodyń Wiejskich z województwa lubelskiego „Kobieta Gospodarna Wyjątkowa – 2022”. Celem konkursu „Kobieta Gospodarna Wyjątkowa” jest promocja dziedzictwa kulturowego regionu w aspekcie kulinarnym, jak również propagowanie lubelskiej sztuki ludowej, a także typowych dla województwa produktów. Na przestrzeni trzech lat w konkursie pojawiały się lubelskie jabłka i lubelskie zioła oraz tradycyjne receptury cukiernicze.
Tegoroczna edycja „Kobiety Gospodarnej Wyjątkowej” to trzy kategorie konkursowe:
- „Potrawy z kaszą” – na najlepszy produkt z użyciem kaszy.
Wyroby i potrawy zgłaszane do konkursu w tej kategorii powinny zawierać w przepisie kaszę. Gryczaną, jaglaną, perłową, pęczak czy mannę, jeżeli chodzi o jej wybór uczestnicy mają pełną dowolność i inwencję. Komisja konkursowa oceni zarówno smak, jak i estetykę podania potrawy, a także związek tradycją kulinarną regionu.
- „Ciasto z owocami” – na najlepszy wyrób cukierniczy.
W tej kategorii komisja konkursowa będzie oceniać wypieki i desery głównie pod kątem smaku i podania, ale też zastosowania rodzimych owoców.
- „Malowane na drewnie” – na najpiękniejsze rękodzieło.
Rękodzieło wykonane z drewna powinno być inspirowane sztuką ludową i regionalnymi tradycjami. Zgłoszone do Konkursu prace należy wykonać techniką rękodzielniczą – ozdabiając drewno poprzez malowanie, wypalanie wzoru, obrazu.
Panie zmierzą się najpierw w półfinałach, na szczeblach powiatów, w których komisja konkursowa wybierze zwycięskie Koła, w każdej z trzech kategorii.
Półfinały zaplanowane są w:
- Zamościu (23-24 kwietnia 2022 r. Ośrodek Sportu i Rekreacji)
dla KGW z powiatów: biłgorajskiego, hrubieszowskiego, janowskiego, tomaszowskiego, zamojskiego.
- Chełmie (7-8 maja 2022 r., Miejski Ośrodek Sportu i Rekreacji),
dla KGW z powiatów: chełmskiego, krasnostawskiego, włodawskiego.
- Białej Podlaskiej (19-20 maja 2022 r., Dworek Helena w Porosiukach),
dla KGW z powiatów: bialskiego, łukowskiego, parczewskiego i radzyńskiego.
- Lublinie (4-5 czerwca 2022 r., Lubelskie Centrum Konferencyjne),
dla KGW z powiatów: kraśnickiego, lubartowskiego, lubelskiego, łęczyńskiego, opolskiego, puławskiego, ryckiego, świdnickiego.
Powyższe terminy mogą ulec zmianie, są uzależnione od sytuacji pandemicznej.
Nagrody:
Na szczeblach powiatowych laureatkom konkursu zostaną przyznane nagrody pieniężne o wartości:
I miejsce – 500 zł;
II miejsce – 400 zł;
III miejsce – 300 zł.
Wartość nagród w półfinałach wynosi 72 tysiące złotych.
Podczas finału konkursu „Kobieta Gospodarna Wyjątkowa – 2022”, spośród wszystkich laureatów wyłonieni zostaną zwycięzcy etapu wojewódzkiego. Autorki najlepszych potraw z kaszą, ciast z owocami i rękodzieła otrzymają nagrody pieniężne w wysokości:
I miejsce – 3000 zł;
II miejsce – 2000 zł;
III miejsce – 1000 zł;
oraz 7 wyróżnień po 500 zł w każdej z kategorii.
Suma nagród w finale wynosi 28 tysięcy 500 złotych.
Laureatki i laureaci półfinałów spotkają się podczas finału konkursu, który odbędzie się 18 czerwca w Zamościu.
Województwo lubelskie zajmuje czołowe miejsce w kraju pod względem liczby Kół Gospodyń Wiejskich. Możemy poszczycić się 1326 kołami i stowarzyszeniami działających na ich prawach, które są zarejestrowane w Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa. Warto dodać, że z 243 wyrobami zajmujemy 2. miejsce w kraju pod względem liczby produktów wpisanych na ministerialną Listę Produktów Tradycyjnych, z czego 31 produktów zawiera w swojej recepturze kaszę, czyli motyw przewodni tegorocznej edycji konkursu. Wiele z tych produktów od lat cieszy się uznaniem i niesłabnącą popularnością wśród miłośników regionalnej kuchni, to m.in. Chleb gryczany, Kulebiak z Perkowic, Golasy izbickie, Kulasza z Księżpola czy Chodelskie gołąbki. Obecnie o wpis na ministerialną listę czekają dwie regionalne potrawy z kaszą – laureatki poprzednich edycji konkursu – Kisielica skierbieszowska z kluseczkami z mąką gryczaną oraz Kaczka faszerowana kaszą z Wilkowa.
Zgłoszenia do konkursu można nadsyłać do 31 marca br. Wszystkie informacje, regulamin i karty zgłoszeń znajdują się na stronie internetowej www.lubelskie.ksow.pl.
