Wyjazd studyjny po Lubelskim Szlaku Kulinarnym ,,Zasmakuj w Tradycji”

W dniu 22.08.2022 r. odbył się pierwszy wyjazd studyjny po Lubelskim Szlaku Kulinarnym ,,Zasmakuj w Tradycji”, który został zorganizowany we współpracy pięciu Lokalnych Grup Działania z terenu Lubelszczyzny w tym LGD ,,Zapiecek”. Odwiedziliśmy 9 spośród 31 obiektów znajdujących się na szlaku kulinarnym. Były wśród nich między innymi restauracje, producenci miodu, cydru, wina, oleju, pieczywa…

Każde miejsce znajdujące się na szlaku kulinarnym jest wyjątkowe. Wyjątkowe nie tylko z uwagi na smak i jakość  oferowanych tam produktów, ale również wspaniałych właścicieli, którzy w to co robią wkładają całe swoje serce. Mieliśmy przyjemność gościć w miejscach na terenie LGD Kraina wokół Lublina takich jak : Tłocznia Naturalnych Soków i Cydru. Gospodarstwo Ogrodnicze „Szczepanówka” Elżbieta Buła, Pasieka Hodowlana Z.M. Janikowie, Piekarnia „Pola”, „Zagroda Piekarza”, Restauracja „Stary Młyn”, Winnica „Winogrody” Ryszard Bojarski . Kolejnym punktem wyjazdu było odwiedzenie obiektów znajdujących się na terenie powiatu radzyńskiego – Olejarnia „NaOlejowani.pl”, „Gryzli Bar”, Restauracja „Manhatan”, Bistro „Wrząca Woda” oraz  Restauracja „Pauza”. Producenci wykazali się ogromnym  zaangażowaniem  przygotowując poczęstunek, który powstał w dużej mierze z lokalnych produktów jak również otwartością poprzez podzielenie się z nami swoją historią. Szczegółowy opis obiektów będących się na Lubelskim Szlaku Kulinarnym znajduje się w przewodniku, który został wydany dzięki współpracy pięciu Lokalnych Grup Działania: Kraina wokół Lublina, Zapiecek, Krasnystaw Plus, Ziemia Biłgorajska oraz Ziemia Kraśnicka. Serdecznie zachęcamy do odwiedzania miejsc znajdujących się na Lubelskim Szlaku Kulinarnym .